HOT ! ミッシェルファロン1本 オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。書籍『フォロンを追いかけて Book1』 - BlueSheep。ル・サンティエ・ルヴロー(B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ダーツバレル【ダイナスティー】エーフロー ブラックライン ファロン。。十勝ワイン 1988年 720ml。【XISTO 6本セット】リザーブ テンプラニーリョ 2018 ワイン。バタール モンラッシェ グランクリュ ルフレーヴ2013 赤ワイン。シャトー・ムートン・ロートシルト　フランス　1989 未開封ワイン。【Cuvée Louise 2005】シャンパーニュ POMMERY 特別ラベル。ドメーヌオヤマダ４本セット。2本 ドン ペリニョン ロゼ 2010 村上隆 正規品 箱無。新品未使用 オリジナルブレンデッドワイン峡東2023 6本セット。Rapunzel Glühwein 750ml。城戸ワイン　アカリ　2021。ピーロートジャパン2025年ブルー・ヌーヴォー✕3本　ルージュ✕3本　6本セット。ドメーヌ　ガヌヴァ　グランテップ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016。Château Brion 1982 ワイン。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ 2021＆2022 ピノノワール2本セット。ペリエ・ジュエ ベル・エポック 2016年 シャンパン。ワイン frog's leap 1998 merlot napa valley。ワイン Fattoria AL FIORE Rosso 2018 (Merlot)。ミッシェルコランドレジェ　シャサーニュモンラッシェ　プルミエクリュ。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ　553。モエエシャンドン ミニボトル12本フルート新品付き③ 物価高対策 お早めに！。ワイン　スパークリング　フルーツ　低アルコール　5本。ワイン Yoichi-Blanc Atsushi Suzuki 750ml。Dom Pérignon Vintage 2013 750ml箱なし。アルマンド　ロゼ　アタッシュケース。シャトーオーブリオン 2003。YOSHIKIプロデュース　オークビル2016。ドンペリニョン 2015村上隆エディション 箱付 正規品。Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013。MOET & CHANDON グランヴィンテージ 2023 750ml。シャトー ムートン ロートシルト 1997年。ラタポワル　パル・イシィ 2016。Overture 赤ワイン 750ml 2021年。ソウメイsoumeiシャンパン正規品2本セット750ml。城戸ワイン　アカリ　2023